Menú navideño.
Disfruta de una Navidad única con nuestra propuesta fresca! Hemos reinventado los sabores típicos de los platos navideños, añadiendo un toque innovador que hará de cada bocado una experiencia especial.
Nuestro propósito es que disfrutes al máximo con tus seres queridos, sin preocuparte por nada. Nosotros nos encargamos de todo, ofreciéndote un menú que combina la tradición navideña con un toque de creatividad y la máxima calidad.
Resevalo ya!
Saäm de tarrina de cochinillo lechal beujiente con hierbas aromáticas frescas.
Pollo campero rustido con cítricos relleno de arandanos , orejones y manzana.
Canelón de ternera y foie con crema trufada.
Cilindro de foie micuit cubierto de chocolate negro y blanco.
Gambas rojas al cava.
Lingote de salmón trufado al oro sobre pan souffle.
Box de queso artesanal, embutido ibérico y jamón gran reserva Joselito.
Opción bebidas:
CÓCTEL DE BIENVENIDA a elegir.
VINO TINTO: AZPILICUETA CRIANZA 2020.
VINO BLANCO: ALTOS DE TORONA. CAIÑO, rías baixas.
CAVA: JUVÈ & CAMPS MILESIMÈ. Chardonnay.GRAN RESERVA BRUT.
CAVA: MONT PARAL VINTAGE. Castellvi Rosanes Barcelona.
CAVA: GRAMONA III LUSTROS. BRUT NATURE GRAN RESERVA.
Menú degustación navideño.
( A partir de 8 personas ).
Mesa degustación de turrones innovadores.
Turrón de maracuyá.
Turrón de pistacho.
Turrón texturas de limón.
Turrón de dulce de leche.
Turrón de mandarina y praline de avellanas.
Turrón de mandarina y yuzu.
Turrón baklava.
Turrón de bernut.
Turrón de coco Thai.
Turrón de piña colada.
Turrón de tarta tatin.
Turrón de gintonic.
Turrón de lichi y frambuesa.
(A elegir máximo 4 sabores)