Ostras y caviar imperial Beluga.
Ofrecemos las mejores ostras frescas, seleccionadas con cuidado para garantizar su sabor único y su frescura incomparable.
Las mejores ostras.
Bienvenidos a nuestro nuevo stand, donde el mar cobra vida en cada bocado.
Al natural o aliñadas.
Es la más carnosa, con mucha textura, contiene la misma carne todo el año y muy regular con una caducidad muy larga. Su sabor es dulce/salado.
Ostras louis argent de marennes olèron.
Ostras louis especial.
Es la más valorada por los sibaritas y la más vendida. Las sensaciones que producen en boca: son toques de frutos secos, yodada, férrica y con un sabor más salado, es menos carnosa y tiene una gran diversidad.
Caviar imperial Beluga.
Reconocido como uno de los mejores.
Su grano varía del color claro al oscuro, de la miel al oro, con una textura sedosa que lo convierte en un caviar fino que expresa un sabor marino ligeramente yodado y una permanencia en boca sumamente prolongada. Notas a avellana, mantequilla y frutos secos muy delicados.